Hola Edgar!
Esa es una configuración que en este caso esta «demás», si te das cuenta también puedes configurar el comando «switchport access vlan» en un puerto troncal, sin embargo el puerto no deja de ser troncal. El comando «switchport voice VLAN» está permitido en un puerto troncal pero no va estar activo hasta que cambies el modo de la interface a acceso. Estos «comandos extras» solo tienen efecto de acuerdo al modo operativo de la interface, según lo que me muestras, estas en un modo operativo «troncal» entonces los comandos «switchport voice vlan y switchport access vlan» no tendrán efecto, de la misma forma que no tendría efecto el comando «switchport trunk native vlan» cuando el modo operativo de la interface sea «acceso».
Cuando la trama de «voz» llega a un puerto de acceso con voice VLAN, la trama llega etiquetada y es transportada de esa manera al segundo switch, en temas de prioridad no tiene nada que ver, para que una trama de Voz tenga prioridad en un enlace troncal, tienes que implementar otros mecanismos de calidad de servicio.
Según las guías de configuración, «Voice VLAN» solo está soportado en puertos de acceso y no en puertos troncales a pesar que la configuración sea permitida. Entonces esto nos dice basicamente que ese comando no tiene efecto alguno.
Espero que quede un poco mas claro el panorama.
saludos!