Hola Richchri!
Recuerda que la pregunta indica con qué valores hexadecimales comienzan las DIRECCIONES MAC (para IPv6), no las direcciones IPv6; el valor que mencionas FF00 corresponde a las propias direcciones IPv6, no a las direcciones MAC que se utilizan para IPv6. Esto se menciona en el minuto 23 aproximadamente.
Espero que ahora quede claro.
Saludos! =)