Hola Abel
Como menciono en el video, OUT no sirve para este tipo de filtrado; sirve para el tema de redistribución de rutas, esto significa enviar una ruta de OSPF, hacia otro dominio de enrutamiento, ya sea hacia EIGRP, RIP, BGP, ISIS, etc. Puedes aprender sobre redistribución en el curso ENARSI: https://netwgeeks.com/topic/introduccion-a-la-redistribucion-de-rutas/
Por lo tanto, cuando quieras evitar de manera específica que una ruta sea enviada hacia otro dominio de enrutamiento, simplemente utilizadas distribute list out en el router que realiza la redistribución. Dale una mirada a las clases de redistribución, y coméntame si tienes dudas, si bien no aplicamos ese filtrado en ese tema, el concepto debería quedar claro.
Atento a tus comentarios.
Saludos! =)