Hola Jesús!!
Si, recuerda que el tamaño de ventana es un valor que va en el header TCP en el campo Windows Size, así que en cualquier interacción puedes analizar los tamaños de ventana que se deben seguir. De manera más específica en cada ACK el receptor manda el tamaño de ventana que no se debe superar. Si por alguna razón el receptor ya no puede recibir más bytes, verías en Wireshark un segmento «TCP ZeroWindow» enviado al emisor, esto significa un tamaño de ventana de «0» (no enviar más bytes).
Saludos! =)